Le Château de Monturon Saint-Émilion Grand Cru 2022 est un vin rouge de Bordeaux, issu d'un millésime solaire, offrant des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices, de vanille et de cuir, avec une bouche veloutée, des tanins souples et une finale persistante, parfait avec des viandes rouges rôties, du canard ou des fromages affinés, à servir entre 16-18°C pour apprécier sa structure complexe et son équilibre fruité-épicé.
Caractéristiques du millésime 2022 à Saint-Émilion
Caractéristiques du millésime 2022 à Saint-Émilion
Météo : Année ensoleillée avec un fort contraste, donnant des vins concentrés mais équilibrés, comme le décrit La RVF.
Profil de saveur : Fruits noirs et rouges mûrs, notes solaires et fraîches.
Profil de dégustation du Château de Monturon 2022
Nez : Intense, avec des arômes de fruits noirs (mûre, prune, cerise noire) et rouges (cassis), rehaussés de notes épicées, de vanille, de tabac, de cuir, d'herbes séchées.
Bouche : Texture veloutée, tanins souples et présents, belle fraîcheur, finale harmonieuse et longue.
Cépages : Traditionnellement Merlot, avec du Cabernet Sauvignon.
Suggestions d'accords mets et vins
Viandes : Magret de canard rôti, filet de bœuf en croûte, viandes rouges grillées, agneau.
Fromages : Cantal, Tomme de Savoie, Saint-Nectaire affinés.
Conseils de service
Température : 16-18°C.
Mise en valeur : Servir dans un verre adapté pour apprécier sa robe profonde et son bouquet complexe.
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